Martedì 4 agosto 2026, ore 6:12

Contratti

Ristorazione collettiva, aumentano le distanze per il rinnovo atteso da 32 mesi

Si allungano le distanze al tavolo per il rinnovo del contratto nazionale turismo parte speciale ristorazione collettiva atteso da 32 mesi dagli oltre 300 mila addetti dei servizi di preparazione e consegna di pasti su larga scala, mense aziendali, scuole e ospedali.

I sindacati di categoria Fisascat Cisl, Filcams Cgil e Uiltucs rispondono con un primo pacchetto di 16 ore di sciopero - 8 da articolare a livello territoriale nel mese di dicembre e 8 da programmare a livello nazionale entro il mese di gennaio 2016 - alle inaccettabili proposte avanzate dalle associazioni datoriali Angem ed Aci sui capitolati sui cambi di gestione, permessi per riduzione orario di lavoro ed ex festività, flessibilità oraria e malattia.

I sindacati valuteranno nelle prossime settimane se estendere la mobilitazione anche ai lavoratori dei pubblici esercizi, delle agenzie di viaggio e dei tour operator, delle catene alberghiere ed alle dipendenze delle imprese turistiche, qualora non si definiscano~ soluzioni agli altri tavoli negoziali per il completamento dei rinnovi contrattuali nel settore turismo avviati con le associazioni datoriali Fipe e Fiavet Confcommercio, Confindustria e Confesercenti.

Per la Fisascat è urgente individuare un punto di mediazione per consentire la positiva conclusione dei negoziati e per valorizzare le professioni e i mestieri del turismo, chiamate a contribuire fattivamente per accogliere al meglio i milioni di turisti attesi con l’avvio dell’Anno Santo. "Il Giubileo della Misericordia, un evento dal grande significato religioso e simbolo della straordinaria apertura della Chiesa Cattolica per invitare a celebrare il sacramento della riconciliazione, richiamerà milioni di pellegrini e turisti da tutto il mondo – ha dichiarato il segretario generale della categoria cislina Pierangelo Raineri - Il completamento dei rinnovi contrattuali nel turismo avrà un ruolo determinante per accogliere con professionalità chi visiterà il nostro Paese".

Approfondimento su Conquiste tabloid a partire dalle ore 19

( 10 dicembre 2015 )

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